GASTRONOMIA

02.04.2013 22:24

La cocina de libia, a base de aceite de oliva, se parece bastantemente a la gastronomia tu necina, aunque es menos refinada.

Los platillos diarios son el cuscús  y el hacida, especie de guisado muy picnate hecho a base de carne, lentejas  y harissa. El arroz y la pasta son tambien integrantes muy utilizados en la dieta libia. Los platos suelen acompañarse de ensaladas. Los datiles y la miel  se utilizan para elaborar los postres, extremadamente dulces. En los hoteles turisticos de Tripoli suelen  servir comidas con sabores mas europeos.